I nostri piatti traggono ispirazione della cucina tradizionale sarda e mediterranea tutta: ritroverete i profumi, i sapori, la freschezza del mare e delle estati isolane, per veri e propri percorsi gastronomici all'insegna dell'eccellenza. Materie prime di altissima qualità, dalle farine e semole per la nostra pasta fresca tirata a mano, all'olio extra vergine di oliva 100% italiano, proveniente solo da coltivazioni biologiche, alla frutta freschissima per le nostre delizie di pasticceria prodotte artigianalmente ogni giorno. La cantina è ricca di prestigiose etichette in prevalenza della tradizione sarda.